Cucina tradizionale
piemontese a KM 0
I nostri piatti sono un’esperienza fatta di antichi sapori esaltati dai prodotti del territorio
Menu della tradizione, piatti di stagione
La nostra offerta gastronomica si basa su ricette della tradizione ed è legata ai prodotti tipici del territorio, da noi troverete pasta fatta in casa, antipasti con verdure dell’orto, dolci a base di nocciole, ovviamente di nostra produzione.
Alcuni dei nostri piatti: tonno di coniglio, frittatine e torte salate con verdure di stagione, tajarin, agnolotti al plin, faraona arrosto, torta di nocciole, Brut e Bun, Bunat.
Preparazione artigianale,
fatta a mano
Da noi potrete gustare il sapore della pasta fresca fatta in casa; tajarin, pasta ripiena come agnolotti al plin buoni come quelli della nonna.
Realizziamo artigianalmente anche prodotti da forno come grissini e la farinata di ceci cotti nel forno a legna.
Sapori veri e genuini
